Дизайнерские решения для ресторанов и кафе

Посещение ресторана или кафе просто обязано заряжать энергией и доставлять удовольствие, тем более, что большая часть населения совершает такие походы не очень часто. Придя в подобное заведение, посетители сперва рассматривают окружающую обстановку, а затем оценивают уровень обслуживания и качество блюд. Именно на создание комфорта и уюта обязаны направлять свои усилия дизайнеры при создании интерьеров ресторанов и кафе.

От чего зависит качественный дизайн любого помещения

Вряд посетителям будет приятно принимать вкусную пищу, наслаждаться дорогими винами и вести доверительные беседы в скудно и убого обставленном зале ресторана с облупленными стенами и невзрачной мебелью? Разве что это будет смелый ход дизайнера! Самое важное — комфорт! Все должно выглядеть максимально гармонично:

  1. мебель;
  2. освещение;
  3. аксессуары и декор;
  4. цветовая гамма;
  5. планировка помещения в целом.

Стиль может быть самым разным, он он должен соответствовать предметам, находящимся в зале. Конечно, всем угодить невозможно. Выбранный стиль дизайна кому-то приглянется, а кто-то останется недовольным и больше сюда не зайдет! Если позволяет площадь, следует разбить зал на несколько зон, и разработать интерьеры в разных стилях.

В чем особенности дизайна ресторанов и кафе

Прежде, чем тратить деньги на дизайн проекты ресторанов и кафе, следует уточнить несколько главных факторов, существенно влияющих на качество исполнения. Необходимо прикинуть основной возрастной состав будущих посетителей. Не следует изощряться в роскошных декорах, если основная часть посетителей будет из слоев рабочей интеллигенции.

Создавая интерьеры залов и холла, не следует забывать о рабочих помещениях. Ободранные стены на кухне и в служебных помещениях будут способствовать накоплению негативных эмоций, что рано или поздно найдет отражение в работе персонала.

 

Яндекс.Метрика